Na embalagem de frutos do mar enlatados, a lata tamanho 311# tornou-se um formato amplamente utilizado para sardinhas. Embora existam diferentes tamanhos disponíveis no mercado, esse formato específico é frequentemente escolhido devido a considerações práticas e técnicas, e não apenas por tradição.
Abaixo estão alguns motivos pelos quais as latas de 311 libras são comumente usadas para sardinhas.
O formato se adapta à forma natural das sardinhas.
O formato alongado em forma de "clava" é adequado para dispor sardinhas inteiras em alinhamento paralelo.
Isso ajuda a manter a aparência do produto e reduz a quebra durante o envase e a esterilização.
Uma forma de lata bem ajustada contribui para uma apresentação mais estável após o processamento.
Proporção equilibrada entre produto e molho
As sardinhas são frequentemente conservadas em óleo, molho de tomate ou salmoura.
As dimensões do taco de 311 libras permitem um equilíbrio adequado entre o conteúdo sólido e o meio de enchimento, ajudando a manter um peso líquido consistente e uma proporção visual adequada.
Adequado para esterilização em autoclave.
As sardinhas enlatadas geralmente passam por esterilização em alta temperatura.
A altura relativamente rasa do compartimento pode favorecer a penetração eficiente do calor durante o processamento em autoclave, contribuindo para a segurança do produto e a estabilidade da qualidade.
Eficiente para armazenamento e transporte.
O perfil retangular compacto permite o empacotamento eficiente de caixas de papelão e o empilhamento de paletes.
Para produtos de frutos do mar voltados para exportação, isso ajuda a otimizar o carregamento de contêineres e a utilização do armazém.
Familiaridade com o mercado
Em muitas regiões, os consumidores estão acostumados a ver sardinhas vendidas em latas em formato de clava.
Manter formatos de embalagem familiares pode auxiliar no posicionamento do produto em ambientes de varejo.
Essas observações são baseadas na experiência prática em aplicações de embalagens de frutos do mar envolvendo latas de conserva de 311 libras.
Na SIKUN IMPORT AND EXPORT (ZHANGZHOU) CO., LTD., fornecemos soluções de embalagens metálicas para conservas de peixe e outros produtos alimentícios. Em muitos casos, selecionar o formato de lata adequado desde o início ajuda a reduzir ajustes durante a produção e garante resultados de embalagem estáveis.
Data da publicação: 27/02/2026