Cogumelos fatiados em conserva

Nome do produto: Cogumelos fatiados em conserva
Especificações: Peso Líquido: 2840g, Peso Líquido: 1800g, 6 latas/caixa
Ingredientes: cogumelo, sal, água, ácido cítrico
Validade: 3 anos
Marca: “Excelente” ou OEM
Série de latas

A nova safra de cogumelos começa de outubro a dezembro no norte da China, enquanto no sul da China ocorre de dezembro a março. Durante esse período, utilizaremos matéria-prima fresca; além da nova safra, podemos utilizar cogumelos em conserva durante todo o ano.
O cogumelo branco chinês (Agaricus bisporus) é produzido a partir de matéria-prima madura e sadia. O cogumelo deve ser devidamente lavado, escaldado, fervido, limpo e selecionado por tamanho ou cortado em pedaços e talos, que serão então embalados em salmoura. A conservação será feita por tratamento térmico.
Característica típica do cogumelo em conserva: sem sabor/odor desagradável, firme ao morder, não muito duro, nem pastoso. O cogumelo em conserva é um produto esterilizado em alta temperatura, por isso pode ser armazenado por longos períodos.
A vida pode durar 3 anos.
Condições de armazenamento: Local seco e ventilado, temperatura ambiente.

 Como preparar?

Dependendo do prato e da sua preferência, esses cogumelos podem ser usados ​​em diversas receitas. Você pode adicioná-los a praticamente qualquer prato. Desde serem o único ingrediente em um ensopado de carne até um guisado substancioso com outros cinco vegetais, os cogumelos só podem enriquecer e dar mais sabor. São um ingrediente fantástico, seja refogados apenas com manteiga e alho ou cozidos lentamente por horas em um ensopado de tomate encorpado.
Você também pode criar uma refeição combinando diferentes produtos enlatados, e é uma tarefa fácil e rápida de preparar. Muitos vegetais são enlatados e, dentre eles, os cogumelos em conserva são um dos vegetais mais versáteis e básicos que você provavelmente já usa.