“comida inteligente” Sardinhas enlatadas

janta
Sardinha é o nome coletivo de alguns arenques. A lateral do corpo é plana e branca prateada. As sardinhas adultas têm cerca de 26 cm de comprimento. Elas são distribuídas principalmente no Pacífico Noroeste, ao redor do Japão e na costa da Península Coreana. O rico ácido docosahexaenoico (DHA) presente nas sardinhas pode melhorar a inteligência e a memória, por isso as sardinhas também são chamadas de "alimento inteligente".

As sardinhas são peixes de água quente nas águas costeiras e geralmente não são encontradas em mares abertos e oceanos. Elas nadam rapidamente e geralmente habitam a camada média superior, mas no outono e inverno, quando a temperatura da água da superfície é baixa, elas habitam áreas marítimas mais profundas. A temperatura ideal da maioria das sardinhas é em torno de 20-30 ℃, e apenas algumas espécies têm uma temperatura ideal mais baixa. Por exemplo, a temperatura ideal das sardinhas do Extremo Oriente é de 8-19 ℃. As sardinhas se alimentam principalmente de plâncton, que varia de acordo com a espécie, área marítima e estação, assim como peixes adultos e peixes juvenis. Por exemplo, a sardinha dourada adulta se alimenta principalmente de crustáceos planctônicos (incluindo copépodes, braquiurídeos, anfípodes e misídeos) e também se alimenta de diatomáceas. Além de se alimentar de crustáceos planctônicos, os juvenis também comem diatomáceas e dinoflagelados. As sardinhas douradas geralmente não migram longas distâncias. No outono e no inverno, os peixes adultos vivem em águas profundas a 70 a 80 metros de distância. Na primavera, a temperatura da água costeira aumenta e cardumes de peixes migram para perto da costa para a migração reprodutiva. As larvas e os juvenis crescem na isca costeira e migram gradualmente para o norte com a corrente quente do Mar da China Meridional no verão. A temperatura da água da superfície cai no outono e depois migra para o sul. Após outubro, quando o corpo do peixe atinge mais de 150 mm, devido à diminuição da temperatura da água costeira, ele se desloca gradualmente para áreas mais profundas do mar.

O valor nutricional das sardinhas

1. A sardinha é rica em proteína, sendo o peixe com maior teor de ferro. Também é rica em EPA, que pode prevenir doenças como infarto do miocárdio, e outros ácidos graxos insaturados. É um alimento saudável ideal. O ácido nucleico, a grande quantidade de vitamina A e o cálcio contidos na sardinha podem melhorar a memória.

2. As sardinhas contêm um ácido graxo de cadeia longa com 5 ligações duplas, que pode prevenir a trombose e ter efeitos especiais no tratamento de doenças cardíacas.

3. As sardinhas são ricas em vitamina B e essência reparadora marinha. A vitamina B pode ajudar no crescimento das unhas, cabelos e pele. Pode escurecer os pelos, acelerar o crescimento e deixar a pele com aparência mais limpa e uniforme.

Em resumo, as sardinhas sempre foram apreciadas pelo público devido ao seu valor nutricional e bom gosto.

Para que o público aceite melhorsardinhas, a empresa também desenvolveu uma variedade de sabores para isso, na esperança de tornar isso “comida inteligente"satisfazer o público.