Quando jovens, quase todos tinhamsemprecomido enlatadopêssegos amarelos doces.It éuma fruta muito peculiart, e a maioria das pessoas comeem latas.
Por queyamarelopcadais sadequadofor canning?
1. O pêssego amarelo éduro para armazenamento eestraga muito rápido. Depois de colhido, geralmente só pode ser armazenado por quatro ou cinco dias.
2. O congelamento éum comum eUma maneira abrangente de conservar pêssegos amarelos, que também custa pouco. No entanto, durante o processo de congelamento, os nutrientes serão perdidose gosto será pobre. Portanto, processar pêssegos amarelos em alimentos enlatados se tornou a melhor escolha para muitos fruticultores.
3. As características do próprio pêssego amarelo determinam seu uso. O pêssego amarelo tem polpa dourada, sempigmento vermelho e contém caroteno. A sopa enlatada também é clara.
4. O processamento de pêssego amarelo em alimentos enlatados pode melhorar efetivamenteo sabor do pêssego amarelo e a satisfaçãoiesogosto popular.
Como avaliar se o pêssego amarelo enlatado é bomou não?
primeiro de tudo, para verificar o estado do suco.
Quando você abre a lata, se o pêssego amarelo sairum aroma frutado rico, o suco é claro e limpo, e não há vestígios de impurezas, devem ser pêssegos amarelos frescos, com esterilizaçãoe sem deterioração.Pegar um golede xarope, édoce mas nãogorduroso.
Comida enlatada não significa fresca?
Desdealimentos enlatados podem ser armazenados por 2-3 anos semtproblemas, muitas pessoas podem considerarque “comida enlatadasis nada além de todos os conservantes materiais" e "nãonutriçãosobre".
Na verdade, existemal-entendidosobre conservantes. A razão pela qual as latas podem ser armazenadas por muito tempo sem deterioração é devido ao recipiente selado e à esterilização rigorosa. Como não há bactérias microbianas na lata, o pêssego amarelo está emum ambiente de vácuo,pode ser armazenado para2-3anos.
Data de publicação: 02/07/2021